Ich habe schon einen Beitrag über unsere Bemühungen in Norwegen geschrieben, irgendwie an mehr Energie zu gelangen. Ich glaube wir haben langsam die optimale Lösung gefunden. Sie heisst "Erneuerbare Energie". In allen bisher bereisten Balkanstaaten gab es innert nützlicher Distanz, auch am Sonntag, Nachschub der erneuerbaren Energiequelle: dem BUREK :-)… ein feines Gebäck aus Teig, welches wahlweise mit Schafskäse oder Fleisch gefüllt ist. Das Ganze wird dann noch in viel Fett gebacken, die Fettspuren kann man am Papier erkennen. TIPP: Den Burek immer in einer Plastiktüte aufbewahren, ansonsten wird alles fettig.